-
Katja over de Basilicum
Naam en Historie De botanische naam van Basilicum is Ocimum Basilicum.Ocimum of Okimum komt van het Griekse ozein, wat ruiken betekent. Okimum is de oude Griekse naam van een Basilicumsoort.Basilicum is afgeleid van het Griekse basilikos, wat koninklijk betekent.Basilicum kan ook in relatie staan met Basilisk, een fabeldier dat is…
-
Bieslook in de keuken
Bieslookboter Paula van Sana Natura deelt haar bieslookboter recept. Mijn favoriete kruidenboter recept:– 250 gram Beurre au sel de Camargue (rond de feestdagen te koop bij o.a. Lidl) of gezouten grasboter– een bosje bieslook, fijngesneden– een bosje bladpeterselie, fijngesneden– 2 tenen knoflook, geperst Laat de boter op kamertemperatuur komen en…
-
Herfstnummer 2022
Jawel, hij is er…het Kruidentaal Herfstnummer. Ons eerste Herfstnummer! Boordevol informatie, achtergronden en recepten met en over kruiden. Er is zoveel te schrijven over kruiden dat we voorlopig nog niet uitverteld zijn. Van de hand van Tony Vulpen is er een mooi artikel over haarverzorging met middelen uit de Ayurveda.…
-
Kruidentaal Nr.2, Zomernummer 2022
Hij is er, Kruidentaal Nr.2. In gedrukte versie voor degenen die hebben deelgenomen aan de introductieactie. Wij van Kruidentaal zijn enorm in ons sas, mooie artikelen, schitterende foto’s en vooral ook dankbaar voor de fijne auteurs die artikelen hebben aangeleverd. Wel is het zo dat zodra wij de gedrukte versie…
-
Kruidentaal Nr.1, voorjaar 2022
Kruidentaal heeft het ‘nest’ verlaten! Dinsdag 22.02.2022 was het eindelijk zover, de eerste editie van KRUIDENTAAL verliet het nest waarin hij uitgebroed was en vloog uit! Toch wel een beetje spannend voor de makers en auteurs…want hoe wordt het magazine ontvangen? Maar gelukkig kwamen er al snel ontzettend mooie reacties binnen:…
-
Groeiproces
Zoals met van alles in de kruidige wereld moet er eerst van alles groeien voor er geoogst (in dit geval, gelezen) kan worden. Er wordt nog constant aan de site gewerkt : zaaien, snoeien en verplanten, laten groeien, schoffelen en verwijderen, zodat jij als lezer er straks van kunt oogsten.…
