Een wereld van kruiden

Een wereld van kruiden over kardemom, komijn, rozemarijn en nog veel meer.

Ontdek de geuren, smaken en verhalen van diverse kruiden: van culturele wortels tot keukengebruik en gezondheidsvoordelen.

Munt, zoete recepten en overzicht

Pepermunt, watermunt, Marokkaanse munt, chocolademmunt, ananasmunt ... je hebt er vast wel eens van gehoord of wellicht heb je ze in de tuin staan en maak je regelmatig gebruik ervan. In dit artikel...
De vergeten komijn

De vergeten komijn

Een wereld van kruiden: de vergeten komijn Wat weet jij van komijn, behalve dat er komijnekaas is? Zelf ben ik van het kruidenmixen uit allerlei...

Panch phoron, vijfkruidenmengsel

Panch phoron, vijfkruidenmengsel

In ons nieuwste e-book ‘De vergeten komijn’ wordt ook Panch phoron genoemd, een kruidenmengsel uit Bengalen waar zowel meestal gewone komijn en...

De vergeten komijn

De vergeten komijn

Een wereld van kruiden: de vergeten komijn Wat weet jij van komijn, behalve dat er komijnekaas is? Zelf ben ik van het kruidenmixen uit allerlei...

Een wereld van kruiden

Een wereld van kruiden

Ontdek de verborgen wereld van kruiden met Kruidentaal's nieuwe serie! Goed nieuws voor alle liefhebbers van kruiden en culinaire ontdekkingen:...

Kardemom, een intrigerende specerij.

Kardemom, een intrigerende specerij.

Een nieuwe serie van Kruidentaal met als titel: Een wereld van kruiden. We beginnen met kardemom, één van mijn absoluut favoriete kruiden, specerij,...

Verder zoeken in onze database