Kruidenbitter Recepten

Kruidenbitter Recepten

Wanneer je ons blog over kruidenbitter en je spijsvertering hebt gelezen, popel je vast om zelf aan de slag te gaan! En ik kan je garanderen, het is een leuke, smaakvolle hobby met, ik zou bijna zeggen, onbegfrensde smaakmogelijkheden. Basis Spijsverteringsbitter...
Switchel of ‘Haymakers punch’

Switchel of ‘Haymakers punch’

Naast oxymel zijn er verschillende andere drankjes op basis van azijn of honing en azijn. Hier zijn een paar voorbeelden: Shrubs: Shrubs zijn drankjes die azijn, suiker en fruit bevatten. Het fruit wordt vaak gemacereerd in suiker, waarna azijn wordt toegevoegd. Dit...
Zoute citroen amandelen

Zoute citroen amandelen

Zoute citroen amandelen 150 gr. witte amandelen 1 biologische citroen, schil en sap ½ dl. goede olijfolie 2 eetl. zoutvlokken Heb je alleen bruine amandelen? Giet er dan wat kokend water overheen, laat ze 10 minuten trekken en je kunt ze ontvellen. Roer de citroensap,...
Hoe maak je zelf een basiszalf?

Hoe maak je zelf een basiszalf?

Een zalf is waterafstotend in tegenstelling tot een crème welke vocht kan opnemen. Een zalf wordt gemaakt van een oliemaceraat en een stabilisator, een semivast vet. De stabilisator zorgt ervoor dat de zalf stevig wordt. Voorbeelden van stabilisatoren zijn: bijenwas,...
Kaneelamandelen met een suikerjasje

Kaneelamandelen met een suikerjasje

Brændte mandler Lekkers voor bij winterse drankjes zoals gløgg….. Benodigheden: 100 gr. bruine amandelen 100 gr. suiker 4 eetl. water 1 theel. kaneel ¼ theel. vanille Om de amandelen lekker knapperig te laten blijven kun je ze het beste eerst 12 – 15 minuten rustig...
Gingerbread kruidenmix

Gingerbread kruidenmix

Gingerbread is een traditioneel kruidig gebak dat vaak geassocieerd wordt met de feestdagen. Het bevat kruidige ingrediënten zoals gember, kaneel, kruidnagel en nootmuskaat. Deze worden gemengd in een deeg, vaak gekozen voor specifieke vormen en gebakken tot een...