door Irene Mosterd | dec 12, 2023 | Kruiden en je gezondheid
Echinacea staat bekend om zijn potentiële vermogen om het immuunsysteem te ondersteunen, vooral bij verkoudheid en griep. Mensen gebruiken het vaak vanwege zijn veronderstelde vermogen om de duur en ernst van verkoudheidssymptomen te verminderen. De plant bevat...
door Irene Mosterd | nov 30, 2023 | Recepten
Oxymel van vlierbes en rozenbottel. Ingrediënten: 150 gr. gedroogde vlierbessen 75 gr. gedroogde rozenbottel 20 gr. gedroogde echinacea 5 geplette kardemompeulen of een halve theelepel kardemompoeder 250 ml. biologische honing 500 ml. biologische appelazijn ...
door Irene Mosterd | nov 30, 2023 | Kruiden algemeen, Kruiden in de keuken
Wel eens gehoord van ‘oxymel’? Oxymel heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de oudheid. Het werd vaak gebruikt als een geneesmiddel en tonic door verschillende oude beschavingen, waaronder de Grieken, Romeinen en Perzen. Het woord “oxymel” is...
