Interview met Aukje Bor

Interview met Aukje Bor

… “Als druïde leerde ik om te leven met het ritme van de seizoenen. Dat is iets wat je niet leert in een kruidenopleiding, maar waar ik door de jaren heen zelf steeds meer naar ben gaan leven. Nu de winter begint, zie je hoe de bladeren verkleuren en vallen, en...
De toverhazelaar Winternummer 2023

De toverhazelaar Winternummer 2023

Het lijkt alsof de toverhazelaar een vroegbloeier is, maar eigenlijk is het een laatbloeier. Hij verliest eerst de bladeren en dan gaat hij bloeien. Omdat de bestuiving via de wind gaat, is het makkelijker om in de winter te bloeien als alle bladeren van de bomen...
Kaneel Winternummer 2023

Kaneel Winternummer 2023

Kaneel wordt verkregen van de kaneelboom. Deze bomen gedijen alleen goed in een tropisch klimaat, zijn altijd groenblijvend, hebben lange en zeer aromatische bladeren en een papierachtige schors die lichtbruin van kleur is. Als de bomen 6 oud jaar zijn, wordt de bast...