Kruidentaal, leven met kruiden door

Kruidenthee in de koude seizoenen

Categorie: Lees e-books

In de herfst en winter wordt het buiten kouder en kunnen we wel wat extra ondersteuning gebruiken om gezond te blijven. Kruidenthee is een uitstekende manier om ons immuunsysteem te versterken, onze spijsvertering te bevorderen en ons lichaam te verwarmen tijdens de koude seizoenen.
Kruidenthee is een drankje dat wordt gemaakt van gedroogde kruiden, bloemen of vruchten. Het is een natuurlijke en gezonde manier om de geneeskrachtige eigenschappen van planten te benutten. Elk kruid heeft zijn eigen unieke voordelen en kan helpen bij specifieke gezondheidsproblemen die vaak voorkomen in de herfst en winter.
Voor de kruidenliefhebbers onder ons, is kruidenthee een geweldige manier om van de helende kracht van kruiden te genieten. Of je nu op zoek bent naar ontspanning en stressverlichting, energie en vitaliteit, een goede nachtrust, verlichting van symptomen van seizoensgebonden allergieën of ondersteuning van de luchtwegen, er is een kruidenthee die bij jouw behoeften past.
In het boek “Kruidenthee voor de koude seizoenen’ willen we graag de voordelen van kruidenthee voor de gezondheid voor herfst en winter benadrukken. Als kruiden-mensen zijn we ons bewust van de krachtige geneeskrachtige eigenschappen van kruiden en willen we deze kennis graag met jullie delen.

Bestel dit e-book ‘Kruidenthee in de koude seizoenen’ en lees over de vele mogelijkheden om je gezondheid te ondersteunen.

Oxymel med mælkebøtte

Vidste du, at du kan lave dette naturlige eliksir med mælkebøtte? En fantastisk måde at udnytte de helbredende egenskaber fra denne smukke blomst! Her er hvordan du laver din egen oxymel:

 

Mælkebøtte sirup (med sukker):

    • Saml friske mælkebøtte blomster (sørg for, at de er uden pesticider). Fjern de grønne dele.
    • Læg blomsterne i vand (ca. 1 liter vand på 1 kop blomster) og lad dem trække i 24 timer. (Tilføj eventuelt en ½ til 1 hel udpresset citron)
    • Si blandingen og tilsæt sukker (mellem 500 og 1000 gr. afhængig af ønsket sødme og sirupens tykkelse). Kog blandingen, indtil den bliver tyk og sirupagtig.

 

Mælkebøtte sirup (med honning):

    • Saml friske mælkebøtte blomster.
    • Læg blomsterne i vand (ca. 1 liter vand på 1 kop blomster) og lad dem trække i 24 timer.
    • Si blandingen og tilsæt honning, smag dig frem til den ønskede sødme. Rør godt, så honningen opløses i den varme væske.                         (ikke mere end 40 gr. C.)

 

Mælkebøtte eddike:

    • Fyld en glasbeholder med mælkebøtte-blomster) og hæld æblecidereddike over. F.eks. 4 håndfuld blomster og 250 ml. æbleeddike.
    • Lad det stå og trække i 2 uger på et køligt, mørkt sted, og ryst beholderen af og til.

 

Oxymel med mælkebøtte:

    • Bland lige dele mælkebøtte sirup (enten med sukker eller honning) og mælkebøtte eddike (fx 1/2 kop af hver).
    • Tilsæt friske mælkebøtte blomster og lad det trække i mindst 4 uger på et køligt, mørkt sted.
    • Si blandingen og opbevar det flydende oxymel. Brug det som dressing til salater, som et urtelikør eller som en forfriskende (vandkefir)drik.

 

Et skønt og naturligt alternativ til at tilføje mælkebøttens helbredende egenskaber i din hverdag! Og for dem som elsker at eksperimentere med smag, tilsat f.eks. urter som vokser samtidig met mælkebøtten:  brændenælde eller citronmelisse.

 

Verder zoeken