Alweer een boek over kruiden? Jawel, er kan niet
genoeg worden geschreven over kruiden en hun
vele mogelijkheden.

Wanneer je interesse om ‘íets’ met kruiden te gaan doen nog heel vers is of
wanneer je al jaren met kruiden werkt,

KRUIDEN, KENNIS EN BEREIDINGEN

VAN JOKE CUSTERS

mag niet in je boekenkast ontbreken.
Uiteraard bestaat een deel van het boek uit plantenkennis maar het gedeelte over
kruidenbereiding is fantastisch. Er wordt duidelijk uitgelegd hoe je met water, azijn, honing, alcohol
en vette plantenoliën aan de slag kunt gaan.
Recepten…meer dan genoeg.
Allerlei tabellen hoe je wat kunt gebruiken en eigenschappen van te gebruiken ingrediënten.

Prachige foto’s, een gestructureerd boek waaruit je veel kan leren, duidelijk geschreven door iemand met kennis van kruiden.
Kruiden, kennis en bereidingen
Joke Custers
ISBN nr.: 9 789401 47672