Kruidenbrief Nr. 2 België/West Europa
€ 10,95
Het zout der aarde is de tweede Kruidenbrief van Kruidentaal: een prachtig gedrukte uitgave van 12 mooi vormgegeven kantjes over zout, kruiden, smaak, mineralen, verzorging, fermentatie en ritueel gebruik.
Een zachte, aardse en informatieve Kruidenbrief over zeezout, Keltisch zout, Himalayazout, Maldon zout en de kunst van bewust gebruik.
Introductieprijs t/m 30 juni: € 9,95 inclusief btw en verzending.
Na 30 juni worden de bestellingen tegelijk verzonden.
Deze versie is bestemt voor lezers in België en West Europa
4 op voorraad
Het zout der aarde – Kruidenbrief 2
Zout is zo alledaags dat we bijna vergeten hoe bijzonder het is.
Een snufje in de soep.
Een korrel op je tong.
Een potje in de keukenkast.
Een beetje zout in kruidenzout, een voetenbad of een pot fermenterende groenten.
Maar achter dat gewone zout gaat een hele wereld schuil.
In deze tweede Kruidenbrief van Kruidentaal neem ik je mee langs de betekenis, herkomst en toepassingen van zout. We kijken naar verschillende soorten zout, zoals zeezout, Keltisch zout, Himalayazout en Maldon zout. Niet vanuit hype of wonderverhalen, maar nuchter, kruidig en met aandacht voor wat zout werkelijk is.
Je leest onder andere over:
- wat zout eigenlijk is
- het verschil tussen verschillende zoutsoorten
- zout en mineralen
- kruidenzout
- zout in de keuken
- zout bij fermentatie
- zout in verzorging en ritueel gebruik
- de kunst van maat houden
Want zout is geen wondermiddel.
Zout is ook geen vijand.
Zout is een oude bondgenoot in kleine hoeveelheden.
Het zout der aarde is een rijk gevulde Kruidenbrief van 12 mooi vormgegeven kantjes, gedrukt in zachte pastelkleuren. Een tastbare uitgave om rustig te lezen, te bewaren en later nog eens open te slaan.
Introductieactie
Tot en met 30 juni kun je deze Kruidenbrief bestellen voor de introductieprijs van € 9,95 inclusief btw en verzending.
Na 30 juni worden alle bestellingen verzameld, zorgvuldig ingepakt en tegelijk verzonden. Daarna is de Kruidenbrief verkrijgbaar voor € 10,95 inclusief btw en verzending.
