Blogs

Laat je inspireren door onze kennis van kruiden. Wij vertellen elke maand meerdere malen over hoe de kruiden te gebruiken, waar je het beste terecht kunt en welke boeken en tips je het beste kunt gebruiken.

Kardemom, één van m’n meest gebruikte en geliefde specerijen.

Kardemom, één van mijn meest gebruikte en geliefde specerijen Ergens in de vorige eeuw, toen ik nog gewoon naar school ging kwam ik al in aanraking met kardemom doordat we een Deense...

Lees item

Munt, zoete recepten en overzicht

Pepermunt, watermunt, Marokkaanse munt, chocolademmunt, ananasmunt ... je hebt er vast wel eens van gehoord of wellicht heb je ze in de tuin staan...

Brandnetelballetjes

BRANDNETELBALLETJES Urtica dioica ofwel de grote brandnetel. Deze grote brandnetel heeft nog een kleiner broertje de Urtica urens. De werking...

Enig in zijn soort, de Roomse kervel.

Ze staat weer te schitteren in mijn tuin onder de prachtige bloeiende en heerlijk geurende sering … de Roomse kervel. Maar wat smaak betreft doet ze...