Elke week bloemen op je bord

EElke week bloemen op je bord
Auteur: Anna Koster
Uitgever: KNNV Uitgeverij
ISBN: 9789050119139
€ 21,95
Dit is zo’n boek wat je ergens in je keuken in een houder neer moet zetten en elke week de bladzijde omslaan.
De tekeningen zijn in staat je humeur op te fleuren en wie weet ook wel je ‘watzaliketenvandaag’ vraag op te lossen.
Vier seizoenen lang elke week je eten opfleuren. Zijn de bloemen niet voorradig in je tuin heb je ze misschien in de koudere seizoenen in je kas of wellicht in huis op de vensterbank. En wie weet krijg je allerlei ideeën over wat je het volgende jaar in je tuin wilt hebben zodat je naar aanleiding van Anna’s tips en kleurrijke plaatjes zelf aan de gang gaat met experimenteren in je keuken.
Tweeenvijftig weken leveren in het boek ook 52 eetbare bloemenverhalen op.
Elke bloem is voorzien van niet alleen een vrolijke tekening maar ook informatie over de smaak, waar ze vandaan komen, hoe te gebruiken in je keuken en uiteraard ook belangrijk de eetbare delen.
Eigenlijk een heerlijk, mooi, vrolijk en kleurig boek al is het maar om te hebben, in te kijken en je te verlekkeren over wat mogelijk is met al het moois uit de natuur.