Een zalf is waterafstotend in tegenstelling tot een crème welke vocht kan opnemen. Een zalf wordt gemaakt van een oliemaceraat en een stabilisator, een semivast vet. De stabilisator zorgt ervoor dat de zalf stevig wordt. Voorbeelden van stabilisatoren zijn: bijenwas, carnaubawas, wolvet en boters zoals cacaoboter, sheaboter en kokosboter. Stabilisatoren…